Nuestra Carta
OSTRAS
10 UN $12.000
20 UN $22.000
ENTRADAS
CEVICHE DEL DÍA
Pescado del día, leche de tigre, palta y chip de camote $9.500
PULPO A LA PLANCHA CON SALSA INDIA
acompañado de papa bouchon $10.500
CAMARÓN AL PIL PIL, acompañados de crostini $9.500
SATAY DE FILETE CON SALSA CHIMICHURRI . $9.500
MOULES FRITES
Choritos al vino blanco con papas fritas rústicas $9.500
PRINCIPALES
TEMPURA PERUANA
Medallón de congrio tempura con salsa de ají amarillo y timbal de quinoa nativa con palta, nueces acarameladas, tomate y cilantro. $13.500
ATÚN SELLADO CON SÉSAMO Y PURÉ DE ALBAHACA
Con salsa de mango $13.900
PESCADO DEL DÍA CON RISOTTO VERDE
Zapallo italiano, arvejas, callampas $12.900
BOEUF BOURGUIGNON CON ARROZ
Plato típico francés, estofado de res al vino tinto, zetas, tocino, cebolla perla. $13.500
FILETE CON ÑOQUIS CASEROS
Ñoquis con champiñones, queso azúl, tomate cherry y salsa demi glace $13.500
CALDILLO DE ROCA
Con camarones, choritos, almejas, papas y pescado del día. $11.900
VEGETARIANO COCO CURRY
Spaguetti de zapallo italiano con tofu, zetas, tomate cherry, pimentón, palta y maní, . $12.900
ENSALADAS
ENSALADA PACÍFICO
Mix de verdes, pulpo piquillo, camarones salteados, palta, cilantro, menta con dressing de maracuyá. $9.000
ENSALADA VERDE
Mix de verdes, naranja, nueces acarameladas, tomate cherry, palta, pepino y dressing de mostaza. $7.500
PESCADOS DEL DÍA:(preguntar) $12.900
ACOMPAÑAMIENTOS
ENSALADA VERDE
PAPAS RÚSTICAS FRITAS
TIMBAL DE QUINOA
TABLAS
VIERNES Y SABADO 20 A 23 HRS.
DEL MAR $12.000
Tiradito peruano, láminas de reineta con salsa
de ají amarillo.
Camarón apanado con mayonesa de sriracha.
Otras de Chiloé.
2 copas de vino o shop.
DE LA TIERRA $12.000
Satay de filete ahumado.
Pollo satay estilo thai.
Camambert apanado con miel de papaya.
2 copas de vino o shop.
VEGETARIANA $10.000
Falafel verde.
Pakoras de verduras.
Caviar de berenjena
Pan pita
Hummus
Salsa tzatziki
2 copas de vino o shop
PLATOS DE NIÑOS
MINI HAMBURGUESAS AL PLATO CON PAPAS FRITAS $5.500
PESCADO APANADO CON ARROZ $5.500
POSTRES
CRUMBLE DE MANZANA CON HELADO DE VAINILLA $4.800
SUSPIRO LIMEÑO DE MARACUYÁ $4.800
PAPAYAS LA SAL (rellenas de mousse de limón) $4.800
CHURROS CON SALSA DE MANJAR $4.800
VOLCAN DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA$4.800
TORTA DE MIL HOJAS $4.800
HELADOS $4.800
CAFeterÍa
ESPRESSO $1.500
ESPRESSO DOBLE $2.200
RISTRETTO $1.500
AMERICANO $1.500
CAPUCCINO $1.800
LATTE $2.200
MACCHIATO $1.500
TÉ (preguntar variedades) $1.800
LíQUIDOS
LIMONADA MENTA JENGIBRE $3000
JUGOS $3000
BEBIDAS $1500
AQUA PANNA 500cc $2500
SAN PELLEGRINO 500cc $2500
CERVEZAS
CORONA $3200
STELLA ARTOIS $3200
ERDINGER LAGER $3900
ERDINGER SIN ALCOHOL $3900
ROYAL $3200
KUNSTMAN TOROBAYO $3600
VIEJO LOBO 375ML $4600
VIEJO LOBO 750ML $7600
ETNICA IPA $4600
ETNICA PORTER $4600
SCHOP STELLA ARTOIS 250cc $2500
SCHOP STELLA ARTOIS 500cc $3500
SINGHA $3500
AGREGADO CHELADA, MICHELADA Y MICHERUANA $500DESTILADOS
TENNESSE WHISKEY
JACK DANIEL ́S $5500
JACK DANIEL ́S HONEY $5500
WHISKY
THE MACALLAN 12 AÑOS $8000
JOHNNIE WALKER NEGRO $7000
JOHNNIE WALKER ROJO $5000
PISCO
BAUZÁ 35o $4000
BAUZÁ 40 $4500
BAUZÁ RESERVADO 40 $5000
ALTO DEL CARMEN 35 $4000
ALTO DEL CARMEN 40 $4500
VODKA
STOLICHNAYA $4500
FINLANDIA $5500
RON
FLOR DE CAÑA 5 AÑOS $4500
TEQUILA
JIMADOR BLANCO $4500
JIMADOR REPOSADO $5000
HERRADURA REPOSADO $8000
GIN
BEEFETER $5000
HENDRICKS $8000
BAJATIVOS
JAGGERMEISTER $5000
FERNET BRANCA $4500
FRANGELICO $5000
DRAMBUIE $5000
AMARETTO DISARONO $5000
CHAMBORD $5000
GRAND MARNIER $6000COCKTELERÍA DE LA CASA
PISCO SOUR $4200
APEROL SPRITZ $5900
MOJITO $4500
MOJITO MARAKIWI $4500
CAIPIRIÑA $4500
COSMOPOLITAN $4900
MARTINI 007 $4900
COPA DE SANGRÍA $4200
JARRA DE SANGRÍA $10000
COPA DE SANGRÍA BLANCA $4200
JARRA DE SANGRÍA BLANCA $10000
MARGARITA $4500
NEGRONI $4900
CAMPARI ORANGE $4500
CLAVO OXIDADO $7000
CHARDONNAY SOUR $3900
PIÑA COLADA $5500
OYSTER BLOODIE MARY $5500
TOM COLLINS $5500
CARTA DE VINOS
VINOS ESPUMOSOS X COPA
Dominga Brut, Casa Silva, Costa Colchagua
$3900
Undurraga brut $3500
VINOS BLANCOS X COPA
Sauvignon Blanc, Reserva, Veramonte, Casablanca, Chile $3500
Sauvignon Blanc, Cool Coast, Casa Silva, Costa de Colchagua, Chile $4500
Chardonnay , Las Niñas, Valle de Colchagua, Chile $4500
Chardonnay, Veramonte, Valle de Casablanca, Chile $3500
VINOS TINTOS X COPA
Carmenere Gran Terroir, Casa Silva, Valle Colchagua, Chile x copa / glass $4500
Carmenere, Reserva, Veramonte, Valle Colchagua, Chile x copa / glass $3500
Cabernet Sauvignon, Reserva, Veramonte, Valle Colchagua, Chile $3500
VINOS ESPUMOSOS BOTELLA
Dominga Brut, Casa Silva, Costa de Colchagua $12000
Undurraga brut $11000
VINOS BLANCOS BOTELLA
Sauvignon Blanc, Cool Coast, Casa Silva, Costa Colchagua, Chile $18000
Sauvignon Blanc, Reserva, Veramonte, Valle de Casablanca, Chile $11000
Sauvignon Blanc, Reserva, Los Vascos, Valle de Casablanca, Chile $13000
Sauvignon Blanc, Ritual, Veramonte, Valle de Casablanca, Chile $18000
Sauvignon blanc, Weichafe ,Valle de Casablanca, Chile $14000
Sauvignon Gris, Cool Coast, Casa Silva, Costa de Colchagua, Chile $20000
Chardonnay, Reserva, Veramonte, Valle de Casablanca, Chile $11000
Chardonnay , Las Niñas, Valle de Colchagua, Chile $14000
Chardonnay, Reserva, Los Vascos, Valle de Casablanca, $13000
VINOS ROSADOS BOTELLA
Mourvedre Rose, Las Niñas, Valle de
Colchagua, Chile $14000
VINOS TINTOS BOTELLA
Pinot Noir, Ritual, Veramonte, Valle de Casablanca, Chile $18000
Mourvedre, Las Niñas, Valle de Colchagua, Chile $14000
Carmenere Gran Terroir, Casa Silva, Valle de Colchagua, Chile $17500
Carmenere, Reserva, Veramonte, Valle de Colchagua $11000
Carmenere, Primus, Veramonte, Valle de Colchagua $23000
CS/ME/CAR/PV/ CF Primus the blend, Veramonte, Valle de Colchagua, Chile $23000
Cabernet Sauvignon, Reserva, Veramonte, Valle de Colchagua, Chile $11000
Cabernet Sauvignon, Reserva, Los Vascos, Valle Colchagua, Chile $13000
Cabernet Sauvignon, Reserva Cuvee Colchagua, Casa Silva, Valle de Colchagua, Chile $15000